Ando por aí, por esse mundo imenso, de folha em folha...
Quarta-feira, 27 de Maio de 2009

 

Passei a manhã na TAP/Crew para obter um bilhetito através da filhota... que por lá ainda remexe...

 

Não saíu baratinho o dito cujo IDz... Por volta dos 65 + 42 de taxas = 107 aéreos aproximadamente.  Se fosse no Continente tinha comprado melhor, julgo eu, pelo anúncio que eles divulgam na TV... No meu tempo....

 

Mas será então assim: arranco dia 29 às 8h da matina (tenho que estar no aero... às 6...) directa a Ponta Delgada.

 

Ainda não sei onde fico. Por lá. Como vou sozinha, canto hei-de arranjar sem ser no nome...

 

Regresso dia 2, às 10h. Devo vir carregada de morcelas, chouriço da Ribeira Grande, limões galegos, bolos lêvedos, açafroa e massa sovada.

 

Titia LF assim que soube das minhas "andanças" disse:

- logo à noite levo-te uma valise completamente vazia para recheares...

 

Também quero trazer escondidos dois limoeiros galegos: veremos se o alentejo é bom pai para os ditos... e se a adopção será bem sucedida...

 

O problema é que não há molho vilão que se preze que não leve desse limãozito... Deixo mais abaixo o pitéu dos Chicharrinhos lá da Ilha. São Coriscos mal amanhados...

 

Mas vamos às razões que me levam à Terra. Meu distinto primo, padrinho de minha rebenta, faz 80 anos no sábado. Haverá "grossa" festança. O interessante é que ninguém da família próxima sabe da minha aparição... Só há uma espiã por dentro...

 

Aparecerei directamente na festa com uma mascarilha à Zorro... já que não tenho nenhuma de Veneza... O aniversariante terá que dar corda aos miolos para descobrir a intrusa personalidade convidada...

 

Ainda não sei que presente lhe levarei. Também eu estou com o pé na tábua para descobrir qualquer coisa com graça.

 

Há que cuidar bem da famelga que resta. Já é tão pouca!  Estes caracóis hemafroditas desenvolveram-se pouco...

 

 

Tomem lá que é de borla e eu não duro sempre:

 

Chicharrinhos Fritos com Molho de Vilão

Ingredientes: Chicharros = jaquinzinhos
Limão galego

massa de pimenta
açafroa
sal e farinha de milho q.b.
óleo para fritar q.b.

Modo de preparação: Arranjam-se os chicharros, lavam-se e temperam-se de sal.
Envolvem-se os chicharros em farinha de nilho e fritam-se em azeite quente.

Preparação do molho:
Num pouco de azeite onde se fritou o peixe fritam-se ligeiramente rodelas de alho. Fora do lume, juntam-se o açafrão, a massa de pimenta, o sumo de limão e volta ao lume só para levantar fervura.
Pode derramar-se sobre o peixe ou servir-se em taças separadamente.
Este peixe pode ser acompanhado com batatas cozidas ou inhames cozidos

 

publicado por mariadoscaracois às 14:50
sinto-me: a voar
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Obrigado por nos deixar deliciar a viagem e os chicharrinhos. Essas viagens são as melhores e quando com uma sobremesa de chicharrinhos, ainda melhor.
Vou adicionar-la aos meus blogs a seguir.
Jose Mauricio Lomelino Alves a 23 de Janeiro de 2010 às 21:36



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